Mrzovoljni Hedonista

Preporučujem restoran „Kod Bore” u Rosuljama Bili smo sa prijateljima na najboljem roštilju u poznatom delu Svemira. Kad sam prvi put jeo roštilj u Rosuljama, imao sam neku vrstu prosvetljenja, jer sam video koliko dobro meso može da bude i potpuno su mi se promenili standardi kojima procenjujem šta je dobro, a šta nije, u pogledu roštilja. On je jedan od „krivaca” što mi skoro nikad ne jedemo roštilj na ulici, i generalno u Beogradu po kafanama čak ni ne razmišljamo da ga naručimo, jer svaki roštilj poredimo automatski sa ovim, a obično ne može da se poredi. Ono što treba posebno istaći je živa pljeskavica od junećeg mesa umešanog sa lukom i u ulju, sa prepečenim hlebom. Bolja od tartar bifteka u najskupljim restoranima. Kobasice sami prave. Dimljenje vešalice su takođe fantastične. Verovatno nikada nisam jeo bolji roštilj od ovoga. Kada smo u Valjevu, ovo nam je jedna od redovnih destinacija, makar došli samo na dva dana, trudimo se da nam bar jedan obrok bude kod

Preporučujem poslastičarnicu Opera u Valjevu Na raznim mestima i u raznim zemljama smo jeli sufle, ali nikada kao ovaj u Operi u Valjevu. Fantastično je koliko je ovaj čokoladni sufle tečan unutra, a uz njega se dobiju i dve kugle kvalitetnog italijanskog sladoleda. Bio je stvarno dobar jer dolazi do izražaja ta njegova specifična struktura. Ovde se servira uz vodu sa nanom i malo limuna. Cena je pristupačna, a usluga na nivou. Kad pomislim na sufle, ja mislim upravo na ovakav. Sve tekstove istovremeno objavljujem na platformama Google Maps , WordPress , Blogspot , Blog.rs , TripAdvisor i FourSquare

Ne preporučujem „Oklagija domaće pite” u Takovskoj Juče ujutru sam se našao u gradu i pitao sam za preporuku šta da jedem. Preporučena mi je prodavnica pita ili pitara, kako bih to nazvao, koja se zove „Oklagija”, i koja se nalazi u Takovskoj. Hteo sam da pojedem pitu od pečuraka. Problem je što je njihova pita više imala ukus kao da je kuvana nego da je pečena, uopšte nije hrskava, nego je potpuno neko gnjecavo, grozno testo. Očekujem da se ovakva pita pravi sa sitno seckanim pečurkama, lukom (koji nije obavezan) i biberom, a bitno je da se sve to prethodno dobro uprži. U Oklagiji kao da su uzeli one pečurke koje se prodaju u tegli, u marinadi, i bez ikakve pripreme ih poređali po testu i stavili pitu da se peče. Ima dovoljno mesta u centru grada gde može lepo da se jede, ovo samo preskočite. Sve tekstove istovremeno objavljujem na platformama Google Maps , WordPress , Blogspot , Blog.rs , TripAdvisor i FourSquare

Preporučujem Pizza Pub na Bežanijskoj kosi Bili smo u Pizza pubu na Bežanijskoj kosi i tamo smo jeli jednu od najboljih pica u Beogradu. Kome je usput i blizu nek svrati obavezno, jer imaju lepu baštu i prijatnu atmosferu, ali ako niste u prilici, imaju dobru isporuku, svaki put pica stigne topla. Najviše nam se svideo sir na pici, koji je jako autentičan, i jako fino i tanko testo. Biće da je tako dobra jer koriste peć na drva. Naručili smo kaprićozu od 32 cm, koja je bila dovoljna za nas dvoje. Sve tekstove istovremeno objavljujem na platformama Google Maps , WordPress , Blogspot , Blog.rs , TripAdvisor i FourSquare

Preporučujem restoran Balkan ekspres na Gardošu u Zemunu Pošto smo saznali da danas nećemo imati struje do 3 popodne, odlučili smo se da odemo negde na reku na doručak, i izbor je pao na restoran Balkan ekspres na Gardošu. Jeli smo prženice, jaja, ajvar, sir, kajmak, slaninu, čvarke, paradajz, krastavac. Ma sve redom. Sve u svemu, usluga je bila vrhunska, osoblje vrlo profesionalno, a doručak – vrh. Svidelo nam se što su se baš potrudili oko sitnica, a jedina ozbiljna zamerka je što sam dobio crni čaj u kesici, umesto u rinfuzu, i takođe med uz čaj nije bio pravi, ali šta očekivati od meda u kesici? Takođe mi je smetalo što mismo mogli da sednemo za neki od stolova koji imaju fantastičan pogled na Dunav, jer su svi bili ili zauzeti ili rezervisani. Ali, tako to biva sa lepim pogledom i vikendom. Sve tekstove istovremeno objavljujem na platformama Google Maps , WordPress , Blogspot , Blog.rs , TripAdvisor i FourSquare

Preporučujem restoran „Butkica” preko puta Belvila na Novom Beogradu Butkica ima jako lepu baštu i još lepšu hranu. Doduše, nismo probali specijalitet kuće, butkicu, već smo se odlučili za nešto sasvim novo: ćuretinu u sosu od višanja, i nismo se pokajali. Sos je potpuni hit, jako fino izbalansiran između slatkog i kiselog, a porcija je bila dovoljna za nas dvoje. Teleća čorba je takođe bila vrlo ukusna, gusta, puna povrća i mesa, i sama može da bude neki lakši obrok. Kelner je bio vrlo prijatan i komunikativan. Jedino što bi se moglo zameriti je to što je u samom sosu bilo dosta koštica od višanja, čovek se isprva ne nada da će naići na košticu, pa može da ošteti zub. Sve tekstove istovremeno objavljujem na platformama Google Maps , WordPress , Blogspot , Blog.rs , TripAdvisor i FourSquare

Preporučujem mesaru Milan i restoran Korjeni na Novom Beogradu Krenuli smo kolima u pravcu Savskog keja, kada je najednom ventilacija uvukla miris svežeg pečenja. Taj miris nas je prosto naterao da odmah tu stanemo i uđemo u mesaru „Milan”, tj. restoran „Korijeni”. Uzeli smo 250g neverovatno hrskavog pečenja. Pokazali smo prstom i momak u mesari nam je isekao baš ono što smo hteli i pride nam besplatno dodao i jednu svinjsku nogicu, koju smo posle u slast oglodali. Seli smo u Korjene, gde smo uzeli kupus salatu (bila je sočna, baš kako treba), sačekali smo naše pečenje i baš se fino najeli, iako smo bili u žurbi. Sve u svemu, veliki lajk za „Korijene” i mesaru „Milan”. Sve tekstove istovremeno objavljujem na platformama Google Maps , WordPress , Blogspot , Blog.rs , TripAdvisor i FourSquare